1.Bingka Barandam

makanan Khas Banjarmasin

Bingka barandam terbuat dari Tepung beras dan kuah nya terbuat dari air gula yang bercampur dengan daun pandan yang di masak. Bingka ini terbagi jadi berbagai macam seperti Bingka kukus dan Bingka bakar

 

2. Serabi

Makanan Khas banjarmasin

Serabi terbuat dari tepung beras dan santan dari kelapa, potongan nangka sebagai toping nya. Dengan saus Kinca yang terbuat dari gula merah, sudah pasti makanan ini akan membuat kalian kangen dengan banjarmasin

3. Soto Banjar

Makanan khas Banjarmasin

Soto banjar tidak menggunakan kunyit, melainkan kayu manis. Soto banjar di isi dengan Ketupat bukan dengan nasi seperti soto lamongan . soto banjar di tidak hanya di isi dengan soun dan suiran daging ayam, tetapi juga di beri tambahan perkedel dan irisan telur etengah matang sehingga menambahkan rasa penikmatnya. Di daerah Banjarmasin Soto yang terkenal “SOTO BANG AMAT”